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　　对食物平安风险监测、风险评估这些食物平安根本的轨制进行了进一步的完美，新修订的《食物平安法》还强化了食物平安风险评估，明白县级以上食物药品监管部分、食物平安风险评估专家委员会等机构来组织食物出产运营者、食物行业协会、新修订的《食物平安法》强化了食物平安风险监测成果的利用，！沉正在防患于未然，